neohealth pharma levure de bière

خميرة البيرة فطر مجهري (Saccharomyces cerevisiae) يُستخدم تقليديًا في تخمير البيرة. تُستهلك بشكل أساسي كمكمل غذائي لقيمتها الغذائية، لغناها بفيتامينات ب، والبروتين، والمعادن، والعناصر النزرة، والأحماض الأمينية الأساسية. تتوفر بشكلها الخامل (المجفف) أو النشط، وقد تكون لها فوائد للبشرة والشعر والأظافر، ولكن بعض الادعاءات الصحية لم تُثبت علميًا.

التركيب والفوائد

غنية بالعناصر الغذائية: تُعد مصدرًا ممتازًا للبروتين (يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية)، وفيتامينات ب، وفيتامين هـ، والمعادن (النحاس، والزنك، والحديد، والسيلينيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وغيرها)، والألياف.

للجمال: يُعرف بتحسينه لصحة ومظهر البشرة والشعر والأظافر بفضل محتواه من فيتامينات ب (وخاصةً البيوتين) والزنك، اللذين يُساهمان في تكوين الكيراتين.

دعم الطاقة: تُساعد بعض العناصر الغذائية، مثل الحديد وفيتامين ب6 وفيتامينات ب الأخرى، على تقليل التعب وتحسين استقلاب الطاقة.

النوم والصحة: ​​تُساهم فيتامينات ب والزنك الموجودة في خميرة البيرة في إنتاج النواقل العصبية مثل السيروتونين والميلاتونين، مما يُعزز النوم بشكل أفضل والشعور بالراحة.